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18903710501干餐饮的老板都听过一句话:后厨的油,就是省下来的钱。但你可能不知道,清洗油烟机省下的那点钱,可能正在让你亏得更多。我见过太多郑州的老板,为了省几百块清洗费,找游击队随便冲冲,结果排烟不畅、能耗飙升,消防检查一来直接吃罚单,里外里一算,亏大了。今天,我就把郑州大型油烟机清洗的收费底子给你扒开,让你看清楚,什么叫“一分钱一分货”。
清洗前:油垢堆积(国家一级资质团队勘察)
30秒速读核心结论:
郑州的餐饮,一半是火锅烧烤给的。陇海路、农科路的烧烤夜市,还有遍布全城的川渝火锅店,生意是火爆,可后厨的油烟也是真“厚重”。这种高油脂的业态,决定了清洗需求跟普通炒菜馆完全不是一个级别——油垢积得快,硬化后更难处理。
这就导致了郑州清洗市场的报价极其混乱。同样一套后厨排烟系统,有人敢报500,有人敢报3000。差3-5倍,差在哪?说白了,差在“洗什么”和“怎么洗”。500块那叫“表面美容”,师傅拎个桶,把你能看见的集烟罩擦亮,拍屁股走人。3000块那是“内科手术”,从净化器、风机到几十米的管道,用专业设备和药剂做深度清洁,洗完排风量能恢复到新机的90%以上。你选哪个?
下面这个表,是以郑州天得一这类拥有国家一级清洗资质的正规公司的市场指导价为参考,给出的一个透明价格区间。记住,这是深度清洗的价格,不是擦擦表面。
| 清洗项目 | 规格描述 | 参考单价区间(元) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 小型饭店油烟机/集烟罩 | 长度3米以内,普通中餐炒灶 | 300 - 600 / 套 | 含简单擦拭,不包含管道深度清洗 |
| 大型食堂/酒店油烟机组 | 长度6-10米,多个灶头并联 | 800 - 2000+ / 套 | 价格随灶头数量、风机功率递增 |
| 油烟净化器 | 静电式/复合式,按处理风量 | 500 - 1500 / 台 | 需拆卸电场,专业清洗,否则净化效率归零 |
| 排烟管道(按米计) | 方形/圆形管道,高空或吊顶内 | 40 - 80 / 米 | 弯头、变径处价格上浮,超高空作业另计 |
| 商用集烟罩深度清洗 | 含防火滤网、油槽、内壁 | 200 - 400 / 米 | 这是油污最重的部位,必须高温高压冲洗 |
注意,这只是一个基础框架。最终报价必须师傅上门看现场,因为油污厚度差一年,价格可能就差一倍。
为什么不能电话报价?因为下面这5个变量,每个都能让成本浮动。
1. 油污厚度与硬化程度:这是最大的成本变量。半年一洗的厨房,油垢还是软的,用药剂一喷一冲就掉。要是两三年没洗,就像郑州西郊一家老牌烩面馆,油垢硬得像沥青,得先用铲刀人工刮,再用高温蒸汽机软化,工时和药剂成本翻倍都不止。
2. 管道长度与走向:直来直去的10米管道,和拐了三个弯、有两个变径的10米管道,清洗难度天差地别。弯头内部最容易堵死,需要特殊工具甚至开孔清洗,这些都会体现在报价里。
3. 高空作业难度:管道在3楼外墙,和在10楼外墙,需要的高空作业设备、安全防护和保险成本完全不同。正规公司这笔安全账是必须算进去的。
4. 风机叶轮拆卸:风机是排烟的心脏,叶轮上沾满油垢会严重降低排风效率。但拆卸清洗是个技术活,装不好会震动异响。游击队基本不拆,或者拆了装不回去。正规服务这会是一个明确报价项。
5. 合规成本:这是最容易被忽略的。正规公司要开发票、要给工人买百万意外险、清洗完还要按照城管油烟监测平台的要求上传清洗报告,确保你能通过环保检查。这些合规保障,游击队一分钱都不会投入,自然报价就低。
老实讲,市面上那些“300全包”的广告,十个有九个是坑。套路一般是先低价把你吸引过去,上门后开始“发现新问题”: “老板,你这管道里面堵死了,得加钱”;“风机不拆洗不行啊,再加800”。最后算下来,比正规报价还高,活还没干彻底。
更常见的是“只洗表面”。集烟罩给你擦得锃亮,你看得见的地方都干净了,但管道和净化器里面动都没动。结果就是,洗完不到一个月,排烟又不行了,钱白花。下面这个对比表,你一看就懂:
| 对比维度 | 低价游击队 | 正规专业清洗(如郑州天得一) |
|---|---|---|
| 报价方式 | 电话模糊报价(“一台几百块”) | 免费上门勘察后,出具详细分项报价单 |
| 清洗范围 | 只洗可见的集烟罩表面 | 集烟罩、防火网、管道、净化器、风机全系统清洗 |
| 使用药剂 | 廉价火碱,腐蚀设备 | 专用环保化油剂,不伤设备 |
| 安全与保险 | 无保险,出事跑路 | 百万意外险,安全施工 |
| 售后保障 | 无售后,洗完即失联 | 提供清洗报告,城管平台可查,保质期内有问题负责 |
| 效果持续时间 | 1-2个月 | 6-12个月(视业态而定) |
像郑州天得一这样的公司,流程就很透明:预约后派持有国家一级清洗资质的工程师上门,用内窥镜看管道情况,然后给你一个白纸黑字的合同和固定总价报价单,施工中途绝不加价。这份踏实,是游击队永远给不了的。
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郑州及周边地区部分服务案例
郑州餐饮老板真实反馈
“洗完排烟效果立竿见影,厨房温度都降了好几度。关键是他们有消防认可资质,这就给我们吃了个定心丸。”
“我们的管道太长,人工进不去。他们那个机器人真的很厉害,爬进去洗得干干净净,视频看清洗效果一目了然。”
想真正省钱?不是找最便宜的,而是找最科学的清洗节奏。
根据GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》建议和郑州本地餐饮特点:火锅、烧烤店建议每季度深度清洗一次;大型社会餐饮半年一次;企事业单位食堂可以6-8个月一次。定期清洗,油污不板结,每次清洗成本更低,排烟效率始终在线,风机省的电费都够清洗费了。
最划算的其实是签年度维保合同。比如一年洗四次,单次叫服务可能要3000,年度合同打包价可能只要10000,相当于打了折,还包含了定期巡检、小问题处理。最关键的是,你的排烟系统永远处于健康状态,避免了因突然瘫痪影响营业的巨额损失。这笔账,聪明的老板都会算。
清洗中:使用200公斤高压清洗机,3分钟源源不断出热水,强力冲刷顽固油垢
问:我家在郑州东区,就一个6米的普通后厨,清洗大概多少钱?
答:如果包含集烟罩、约10米管道和一台净化器的深度清洗,正规公司的市场价一般在1500-2500元之间。具体需要看油污情况和管道走向。建议要求免费上门勘察报价。
问:清洗后能保证通过消防和环保检查吗?
答:找游击队不能保证。找郑州天得一这类正规公司可以,因为清洗完成后,我们会将报告录入城管油烟在线监测平台,这是官方的合规凭证。我们也是郑州消防认可的单位,作业标准符合消防要求。
问:你们用的清洗机器人,会不会很贵?
答:机器人清洗主要针对长距离、复杂走向的管道,效率高、无死角。这部分技术溢价是有的,但摊到每米管道的单价上,可能比传统人工开孔清洗更划算,因为它避免了破坏吊顶或墙体的修复成本。是否采用,工程师会根据现场情况建议。
问:年度维保合同都包含什么?
答:通常包含约定的清洗次数、全系统检查、小部件调试、紧急故障响应优先权,以及最重要的——确保系统始终处于达标状态的承诺。是省心、省钱、保平安的最佳选择。
想知道您家厨房清洗下来具体要多少钱?别再猜了。搜索“郑州天得一环保科技有限公司”,免费预约现场勘察和精准报价。让专业的人,帮你算清这笔后厨的经济账。
【资质公示】郑州天得一环保 - 荣获“中国质量认证监督管理中心”颁发的一级施工资质(含金量远超普通协会证书)
✅ 官方授权:郑州消防认可单位,拥有城管油烟监测平台后台录入权限。
✅ 合规无忧:清洗完出具正规报告并自动上传政府平台,确保通过环保/消防检查。
✅ 安全保障:人人投保百万意外险,彻底隔离甲方用工风险。
✅ 团队风貌:40岁以下青年军,精力充沛,拒绝老龄化游击队。
标题:郑州大型油烟机清洗收费标准
链接:http://www.zztdy.cn/article/zhengzhouyouyanjiqingxishoufei-5c5aa0.html
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