油烟机清洗：精湛工艺，高效服务

日期：2024-11-05 类型：新闻资讯阅读量：328

许昌一餐饮后厨的“油患”现场

上周接到许昌胖东来时代广场附近一家大型餐厅的紧急电话。赶到现场时，后厨已近乎“灾难”：餐馆油烟机下方油盒满溢，粘稠的黑色油垢正缓慢滴落；风机噪音异常，转速明显不足。许昌夏季潮湿，这股混合了食物腐败与油脂氧化的气味格外刺鼻。

清洗前：油垢堆积，存在火灾隐患

问题核心在于长达十余米的清洗油烟管道内部积垢超厚，常规方法无效。我们决定采用“高温高压蒸汽软化+专用机械铲除”的组合工艺。

清洗后：光亮如新，排烟通畅

经过6小时连续作业，风机噪音恢复正常，风量显著增大。管道内壁金属本色重现。餐饮部经理检查后长舒一口气：“这下安心了，不仅干净，消防安全检查肯定能过。” 对我们而言，每一次解决这样的“油患”，都是本职。

标题：油烟机清洗：精湛工艺，高效服务

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