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油烟机清洗服务:让烹饪更愉悦

日期:2024-11-05 类型:新闻资讯 阅读量:533

紧急通知:周口餐饮业油烟管道火灾隐患通告

近期,本部门对周口市区,特别是逍遥镇胡辣汤总店周边餐饮聚集区进行了消防安全突击检查。结果令人担忧,超过60%的商户存在油烟管道油垢严重堆积的问题。这不仅是卫生问题,更是悬在您头顶的“定时炸弹”。

油烟机清洗服务:让烹饪更愉悦 - 清洗前隐患实拍

清洗前:油垢堆积,存在火灾隐患

油垢为何是火灾元凶?

烹饪产生的高温火焰或火星一旦引燃管道内厚重的油垢,火势将沿管道迅速蔓延,难以扑救。油垢燃烧会产生大量有毒浓烟,是火灾中致命的主要原因。

检查员,我应该多久清洗一次?

清洗频率有标准吗?

有。根据《餐饮场所消防安全管理规定》,厨房排油烟管道应至少每季度进行一次彻底清洗。对于煎、炒、炸作业频繁的灶台,如胡辣汤店,建议每月清洗油烟机滤网,并缩短管道清洗周期。

如何判断需要清洗?

当排烟效果明显下降、机身外部沾满粘腻油污、或风机噪音异常增大时,必须立即安排专业清洗。

消防安全检查清单

油烟机清洗服务:让烹饪更愉悦 - 清洗后效果实拍

清洗后:光亮如新,排烟通畅

在下次检查中,我们将重点核查以下项目:

  • 油烟管道、净化器、风机内部可见油垢厚度是否超过0.5毫米。
  • 防火阀是否完好有效,能否自动关闭。
  • 灶台与油烟罩的间距是否符合安全规范。
  • 清洗记录是否完整、真实(尤其是酒店油烟机清洗记录)。
  • 员工是否知晓初起火灾的扑救流程。

请各餐饮单位负责人立即行动,联系具备资质的专业公司进行清洗油烟机及管道系统,消除隐患,确保安全。

标题:油烟机清洗服务:让烹饪更愉悦

链接:http://www.zztdy.cn/news/show/129.html

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清洗油烟机,酒店油烟机清洗

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