精准油烟机清洗：提升厨房空气质量

日期：2024-11-05 类型：新闻资讯阅读量：1102

安阳市餐饮场所油烟管道消防安全紧急通告

近期，我局对殷墟博物馆周边餐饮区进行专项检查，发现包括配套餐厅在内的多家单位存在严重消防安全隐患。核心问题直指长期未彻底清洗的油烟净化系统与排烟管道，火灾风险一触即发。

清洗前：油垢堆积，存在火灾隐患

厨房油烟机及管道内积累的油垢是高度可燃物。烹饪时的高温或零星火苗一旦引燃这些油垢，火势将沿管道迅速蔓延，难以扑救。这不仅是设备故障，更是重大的公共安全威胁。

有。依据《餐饮场所消防安全管理规定》，餐饮企业后厨的排油烟管道应至少每季度进行一次彻底清洗。对于煎、炒、炸等作业频繁的灶具，其排烟罩和管道入口处应每月清理，并建立清洗台账备查。

当排烟效率明显下降、机身外部可见厚重油污、或运行时异味加重时，必须立即安排专业清洗。切勿拖延。

清洗后：光亮如新，排烟通畅

在下次检查中，我们将重点核查以下项目：

请各餐饮单位负责人立即开展自查，对油烟系统进行专业深度清洗，切实履行消防安全主体责任。隐患不除，事故难防。

标题：精准油烟机清洗：提升厨房空气质量

链接：http://www.zztdy.cn/news/show/135.html

免责声明：部分内容来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系18903710501,本人将予以删除。

关键字：

净化油烟