高效油烟机清洗服务，为您解决油烟困扰

日期：2024-11-05 类型：新闻资讯阅读量：883

许昌餐饮业消防安全紧急通告

近期，本部门对曹魏古城周边餐饮区进行专项检查，发现包括“曹魏古城特色餐厅”在内的多家商户存在严重消防安全隐患。其中，油烟管道及净化设备油垢堆积问题尤为突出，已构成重大火灾风险。

清洗前：油垢堆积，存在火灾隐患

厨房油烟中含有大量动植物油脂，在管道内壁凝结后，会形成厚厚的可燃物层。一旦炉灶火苗窜入或管道温度过高，这些油垢极易被点燃，火势将沿管道迅速蔓延，难以扑救。

根据《餐饮场所消防安全管理规定》，餐饮企业必须建立定期清洗制度。对于煎、炒、炸等作业量大的灶具，其排油烟管道应至少每季度进行一次彻底的专业油烟机清洗。对于核心商业区及老旧场所，建议缩短清洗周期。

清洗后：光亮如新，排烟通畅

在例行检查中，我们将严格核查以下项目：

请各餐饮单位负责人立即开展自查，聘请具备资质的专业服务商进行彻底油烟机清洗，消除隐患。下一次复查将从严执法。

标题：高效油烟机清洗服务，为您解决油烟困扰

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