油烟机清洗：解开厨房清洁的“密码”

日期：2024-11-05 类型：新闻资讯阅读量：331

油烟机清洗，别信“野路子”

我是老王，在濮阳开了家裹凉皮店。后厨那点事，油烟机清洗最头疼。以前图便宜，找过“游击队”，结果糊弄人！表面擦擦，管道深处的油垢根本没动，洗了跟没洗一样，没多久烟道又堵了，排烟嗡嗡响。

清洗前：油垢堆积，存在火灾隐患

这还不是最糟的。同行被罚过，说油烟排放超标。我一听就慌了，这罚一次，半个月白干。油烟管道里那些陈年老油，就是安全隐患和罚款单！

后来我找了家正规做商用油烟机清洗的。人家不一样，用的是高温蒸汽加特制泡沫，能溶解厚油垢。听说还有用小型机器人进管道拍照、清洗的，那叫一个彻底。专业的清洗油烟管道，是从里到外，连风机都给你拆洗了。

清洗后：光亮如新，排烟通畅

这笔钱花得值！现在厨房没异味了，排烟顺畅，厨师们心情都好，干活得劲。最关键的是心里踏实，不怕检查。饭店老板们，听我一句劝：清洗油烟管道这事，不能省，必须专业的人干专业的活。

标题：油烟机清洗：解开厨房清洁的“密码”

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