商丘中央厨房运水烟罩清洗电话

日期：2025-03-24 类型：新闻资讯阅读量：143

商丘餐饮业消防安全紧急通告

近期，本部门对梁园区及睢阳区部分餐饮单位，特别是商丘师范学院周边餐厅进行了突击检查。结果令人担忧，超过半数单位的运水烟罩及排烟管道内积累了超过3毫米的厚重油垢，构成严重火灾隐患。

清洗前：油垢堆积，存在火灾隐患

厨房油垢是高度可燃物。当烟罩内温度因烹饪持续升高，或遇到明火窜起时，这些油垢会迅速点燃，火势沿管道蔓延极快，常规灭火器难以扑救。上月，文化路附近一家快餐店就因烟罩油污引发火情，所幸未造成伤亡。

根据《餐饮场所消防安全管理规定》，餐饮企业厨房的排油烟管道应至少每季度清洗一次。对于煎、炒、炸等高强度作业的灶台，其运水烟罩系统清洗频率应提高到每月至少一次。商丘师范学院餐厅后厨因使用频率高，必须执行月度检查与清洗。

清洗后：光亮如新，排烟通畅

以下是我们的现场检查核心清单：

请各餐饮单位负责人立即开展自查，并联系具备资质的专业清洗公司彻底清理。忽视此项工作，等同于将您的财产和员工顾客的生命置于险境。

标题：商丘中央厨房运水烟罩清洗电话

链接：http://www.zztdy.cn/news/show/2446.html

免责声明：部分内容来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系18903710501,本人将予以删除。

关键字：

大型油烟机管道清洗商用油烟机清洗油烟净化器，大型油烟机清洗