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日期:2026-03-09
老张在郑州大学路开了家湘菜馆,生意一直不错。但上个月,后厨的师傅跟他抱怨,说炒菜时油烟老是倒灌,呛得人睁不开眼,灶台的火苗也飘忽不定。老张自己进去一看,好家伙,集烟罩下面挂满了黑乎...
日期:2026-03-09
老张在郑州二七万达开了家湘菜馆,生意一直不错。但上个月,后厨师傅跟他抱怨,说炒菜时油烟呛得睁不开眼,排烟机轰轰响就是不顶用。没过两天,物业和街道办的人就找上门了,指着油烟在线监测仪...
日期:2026-03-09
老张在郑州经三路开了家湘菜馆,生意一直不错。但上个月,后厨师傅跟他抱怨,说炒菜时油烟老是倒灌,呛得人睁不开眼,消防检查也贴了张整改通知单。他这才想起来,那套油烟机自从开业装好,快两...
日期:2026-03-09
老张在郑州金水区开了家烧烤店,生意一直不错。但上个月,消防和城管联合检查,一张整改通知单直接拍在了他面前。原因就一个:油烟管道油垢超标,存在严重火灾隐患。他当时就懵了,“我上个月才...
日期:2026-03-09
老张在郑州经开第五大街开了家湘菜馆,生意一直不错。但最近半年,他总感觉后厨闷得慌,炒个辣椒油烟半天散不出去,厨师抱怨连连,连前厅都隐约能闻到一股油腻味。他纳闷了,油烟机明明开着,怎...
日期:2026-03-09
老张在郑州大学路开了家湘菜馆,生意一直不错。上个月消防突击检查,他那个三年没彻底洗过的油烟管道,被拍了照,开了单子——限期整改,否则停业。他火急火燎找了个路边小广告上的“清洗队”,...
日期:2026-03-09
老张在郑州经三路开了家湘菜馆,生意一直不错。但最近半年,他总觉得后厨那味儿不对——不是菜香,而是一股子闷油味。厨师抱怨炒菜时油烟呛眼,排风嗡嗡响得像拖拉机。直到上个月消防突击检查,...
日期:2026-03-09
老张在郑州陇海路开了家湘菜馆,生意一直不错。但上个月,消防和城管联合检查,一张整改通知单直接拍在了他面前——油烟管道清洗不合格,存在重大火灾隐患,限期三天内完成专业清洗并上传报告。...
日期:2026-03-08
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日期:2026-03-07
老张在郑州金水区开了家湘菜馆,生意一直不错。但最近他有点烦,后厨的油烟味越来越重,甚至飘到了前厅。更糟的是,上周消防检查,人家拿仪器往烟道口一测,直接开了整改单。他这才慌了神,打电...