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日期:2026-02-21
上个月,当地一家连锁烧烤店的李老板给我打电话,语气里全是无奈:“师傅,我这后厨的油烟机,声音跟拖拉机似的,炒个菜满屋子都是烟,客人投诉好几次了。年前才找人洗过,怎么又不行了?” 我...
日期:2026-02-21
凌晨两点,当地一家烧烤店的王老板刚打烊,看着集烟罩上滴下的油珠,心里直发毛。消防检查的通知就贴在墙上,可找谁洗才靠谱?这几乎是当地每个餐饮老板都绕不开的深夜焦虑。清洗前:油垢堆积(...
日期:2026-02-21
老张在郑州金水区开了家湘菜馆,生意一直不错。上个月消防突击检查,他那个用了两年多、表面看着还行的油烟机,一拆开集烟罩,检查员都皱眉头——里面油垢厚得能当砖头。罚款单和整改通知书一起...
日期:2026-02-21
老张在郑州金水区开了家湘菜馆,生意一直不错。但最近他有点烦,后厨的师傅总抱怨炒菜时油烟呛人,风机声音像拖拉机,最要命的是,上个月消防检查差点没通过。他这才想起来,那套油烟系统,自从...
日期:2026-02-21
老张在郑州北三环开了家烧烤店,生意一直不错。但上个月,后厨的排烟风机突然“罢工”了,声音大得像拖拉机,油烟倒灌,呛得厨师直咳嗽。他赶紧找了个路边“游击队”来修,对方捣鼓半天,收了8...
日期:2026-02-21
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日期:2026-02-21
上个月,我路过当地一家挺有名的烧烤城,老板正对着消防检查单发愁。他指着后厨那个呼呼作响但没啥劲的油烟机,一脸无奈:“去年找人来洗过,怎么今年检查还是说油垢超标,有火灾隐患?” 我进...
日期:2026-02-21
老张在郑州经七路开了家湘菜馆,生意一直不错。上个月消防突击检查,他那个用了两年多、表面看着还行的油烟管道,被仪器一测,内部油垢厚度超标三倍,当场吃了张整改通知单。停业三天,损失好几...
日期:2026-02-21
上个月,当地一家开了五年的老牌火锅店张老板,差点因为油烟管道起火把店给点了。消防检查时发现,他为了省几百块钱,找了路边游击队清洗,结果油垢根本没清干净。他跟我抱怨:“都说一分钱一分...
日期:2026-02-21
老张在郑州二七万达开了家湘菜馆,生意一直不错。但上个月消防突击检查,一张整改通知单直接拍在了他面前:油烟管道油垢超标,存在重大火灾隐患,限期一周内完成深度清洗并提供合规报告。老张当...