专业解读：大学食堂油烟净化器清洗安全隐患排查

日期：2025-03-22 类型：案例列表阅读量：183

济源美食街油烟清洗实录：一场被忽视的“油灾”

上周，我们接到济源世纪广场附近一条美食街的紧急电话。到达现场时，景象触目惊心：排烟罩下方油污如钟乳石般垂挂，后厨地面黏滑，风机转动声异常沉重。济源夏季潮湿，高温高湿让积累数月的动植物油脂氧化板结，变成了易燃的固体，安全隐患一触即发。

清洗前：油垢堆积，存在火灾隐患

针对这种重度污染，我们放弃了普通化学清洗，制定了三步方案：

清洗后：光亮如新，排烟通畅

经过8小时作业，设备恢复出厂性能，风量明显增大，异味消失。街道物业随后进行的突击消防检查中，该商户一次性通过。老板看着检测报告，长舒一口气：“没想到里面脏成这样，这下能睡个安稳觉了。”

标题：专业解读：大学食堂油烟净化器清洗安全隐患排查

链接：http://www.zztdy.cn/case/show/2443.html

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